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到粤博“吃恐龙”?太会玩!

发布日期:2019/8/19 0:00:00

听说广东人什么都敢吃,连恐龙都不怕吗?

没错!配合“群龙出没——恐龙时代大穿越”展,广东省博物馆推出了“恐龙冰淇淋(草莓和巧克力两种口味)”和“恐龙考古蛋糕”。

特别是“恐龙考古蛋糕”,制作上别出心裁——蛋糕共分四层,不同的层次组合会产生不同的口感和味道,就像不同年代的文化堆积层,搭配上小铲子,给小朋友们“考古挖宝”的模拟体验。


里面真能挖到宝?悄悄告诉你,当然能!有巧克力小恐龙!

粤博-艺外文创咖啡馆的主理人、蛋糕设计者糖哥表示,从去年12份开始,配合“群龙出没”大展,文创食品就被提上了议事日程了。

糖哥:既然做的是恐龙文创食品,我希望能够给小朋友发掘恐龙的意象性体验,所以先将饼干粉碎做成土壤的样子,小勺子也做成铲子的模样。一铲铲挖下去,不仅能够发掘到恐龙骨架巧克力,蛋糕本身也分层,每层为不同的口味。饼干下面是纯天然椰子粉做成的椰子味道蛋糕,再下去是红豆,还有一层巧克力味蛋糕,最下面的是百香果味道。

糖哥还表示,在研发的时候,不仅很在意小朋友的口味,而且充分考虑小朋友的健康。采用的是粤博-艺外文创咖啡馆的专利产品:益生糖,小朋友吃了不会蛀牙,热量也很低,还有助于肠道健康。恐龙骨骼模型巧克力,用的也是纯脂巧克力,比代脂的价格高一倍。同时,不添任何加防腐剂,保质期不可能很长。为保证新鲜度,所以要进行网上预订。

 


针对小朋友,则有三款不同的恐龙健康饮料可搭配。

为了这诞生在粤博的文创食品,糖哥的追求真不负“食在广州”的盛誉——有创意有颜值还一定要有好味道,而不是一次性的消费。

“粤藏”经典款文创蛋糕,自推出以后也一直还在做,而且会根据季节不同变化口味,譬如这个时候,就是芒果口味为主打。

其实,不只广东省博物馆有美食出品,全国各大博物馆的文创美食大战早已在暗中battle了

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