8月27日,生活日报小记者团30名小记者启程来到了青岛胶南,参观圣元奶粉先进的生产工艺。
在圣元奶粉生产车间,小记者们换上全套“专业”装备,发套、白大褂、鞋套一样都不少,在厂方讲解员的带领下,一边专注地听讲解,一边用手中的相机“咔嚓、咔嚓”拍个不停,俨然一名真正的记者。
离开生产车间,小记者们又来到了原料库和成品库,从一排排划分整齐的仓位间穿过,小记者们真是大开眼界,“这里的管理太严格了”!
最后,小记者们来到了圣元中心实验室,近距离观察各种检测设备,虽然这些已经大大超出了孩子们的知识范畴,但是却丝毫不影响孩子们的好奇心和专注精神。
“这是我们接待的年龄最小的参观团了。”圣元营养食品有限公司于维涛经理表示,希望小记者们通过参观圣元花园式的现代工厂,见证圣元是怎样把奶粉生产出来的,见证一个真正好的产品拥有怎样的品质!
小记者“热问”奶粉专家
“我是生活日报小记者夏明磊,请问圣元奶粉的生产加工和包装处理,有领先其他产品的优势吗?”在27日的参观活动结束之后,30多名小记者围成一桌,向来到现场的圣元生产经理姚立兵和检测中心主任王锡青提问,小记者们小大人似的认真提问感染了两位专家。
“这个问题问得挺好!”姚经理微笑着说,“大家在参观生产车间时,看到的干混系统可以说是目前亚洲最大的一个,两台机器每小时可以生产20吨产品。”姚经理介绍说,所谓配方奶粉所使用的干混工艺,是将多种不同的原料粉在粉体状态下直接进行混合的一种生产工艺,由于混合过程中温度没有明显变化,能最大程度地保证配方奶粉中营养素的营养价值和活性。圣元营养食品厂的干混体系控制中心是计算机,自动化程度非常高,只需要一两名工作人员操控电脑,就可以控制整个庞大的系统,可以说完全实现了自动化。
访问还在继续,更多的小记者勇敢地举起手来提问。两位专家耐心解答。姚经理介绍说,圣元精选了世界顶级制造商新西兰Fonterra公司和法国Euroserum公司作为优质原料供应商,引进并建成国际领先的生产体系,建立了世界一流的检测实验室,经过了国家权威机构评估认证,并且在产品上标明了奶源地,这是圣元奶粉独到的地方,也是在为消费者利益考虑,让消费者喝得明白、喝得放心。
近一个小时的面对面采访结束之后,小记者们的表现给两位专业人士留下了深刻的印象,“没想到小记者们想问题想得很深,观察得也比较细致。”姚经理表示。
来源:生活日报